Apr 052023
 
Projekt Streuobstwiese am Jagdschloss Stern

Das Backofengrundstück am Jagdschloss Stern war ursprünglich ein von einer Hecke umgrenzter königlicher Obst- und Gemüsegarten und soll wieder in Anlehnung hieran gestaltet werden. Dass auf der königlichen Tafel immer auch frisches Obst sowie aus Früchten hergestelltes Mus und Konfekt zu finden war, ist durch erhaltene Küchenzettel und Berichte von Zeitgenossen belegt. Friedrich Wilhelm I. förderte den Obstanbau in Preußen und ging auch selbst mit gutem Beispiel voran. Er verfügte, „dass bey allen Schlössern im Lande Obst-Gärten angeleget, und von denen Bitte klicken Sie weiter oben auf den TITEL des Artikels, um ihn ganz zu lesen!

 Posted by on 5. Apr. 2023 at 19:26
Feb 122023
 
Was wird aus Potsdams ältester Gaststätte?

Beitrag von Thiemo Welf-Hagen Wacker im Magazin Hogapage – Das Magazin für Hotellerie und Gastronomie: Das Kastellanhaus steht seit Beginn der 1990er Jahre leer. Als Gebäude gehört es zum Ensemble des Jagdschlosses am Stern. Das soll nach jahrzehntelangem Ringen nun endlich saniert werden. Und was passiert dann mit der Wirtschaft? Montag, 09.01.2023, 11:50 Uhr, Autor: Thiemo Welf-Hagen Wacker Das Kastellanhaus soll zusammen mit dem Jagdschloss am Stern 2028 wieder eröffnet Bitte klicken Sie weiter oben auf den TITEL des Artikels, um ihn ganz zu lesen!

Jan 022023
 
Das Kastellanhaus einst und jetzt

Nach der erfreulichen Nachricht über die nun mögliche Sanierung des Jagdschlossensembles häufen sich Anfragen von Freunden des Jagdschlosses Stern und möglichen Interessenten für den späteren Betrieb dieser Potsdamer Traditionsgaststätte, die gerne einmal einen Blick in das Innere dieses besonderen Gebäudes werfen würden. Letztere müssen wir an die Stiftung Preußische Schlösser und Gärten (SPSG) verweisen, die als Eigentümerin der Gebäude Bauherrin der Sanierung sein wird und für die weitere Planung zuständig ist. Für den Bitte klicken Sie weiter oben auf den TITEL des Artikels, um ihn ganz zu lesen!

 Posted by on 2. Jan. 2023 at 19:34
Nov 292022
 
Finanzierung gesichert

Der Förderverein Jagdschloss Stern-Parforceheide e.V. freut sich sehr über die großartige Nachricht, dass nun die Gesamtfinanzierung für die Sanierung des Jagdschlossensembles durch die Stiftung Preußische Schlösser und Gärten gesichert ist. Nach der bereits Ende 2019 erfolgten Förderzusage des Bundes in Höhe von 2,9 Mio EUR und der Bereitschaft der Landeshauptstadt Potsdam, die Hälfte der erforderlichen Kofinanzierung zu übernehmen (PNN vom 14.1.2022), wird auch der Landtag Brandenburg die restlichen Mittel im Haushalt des Bitte klicken Sie weiter oben auf den TITEL des Artikels, um ihn ganz zu lesen!

 Posted by on 29. Nov. 2022 at 20:54
Nov 292022
 
Jagdschloss: Sanierung gesichert

Artikel von Kay Grimmer im Tagesspiegel PNN vom 29.11.2022: Tagesspiegel PNN vom 29.11.2022 Finanzierung der Sanierung steht: Jagdschloss-Ensemble am Stern gesichert und in der PNN Printausgabe vom 8.12.2022 Jagdschloss Stern: Sanierung bis 2020 gesichert. sowie ein Beitrag in der MAZ vom 29.11.2022:  

 Posted by on 29. Nov. 2022 at 08:37
Nov 122022
 
Rückblick zum Saisonabschluss

Endlich wieder ein reichhaltiges Jahresprogramm ohne coronabedingte Einschränkungen. Zur Saisoneröffnung am Sonntag, 23. April 2022 beglückte die Gäste und auch uns ein Besuch seiner Majestät Friedrich Wilhelm I. in Begleitung seiner Gemahlin und des Fürsten Leopold v. Anhalt-Dessau sowie einer standesgemäßen Abordnung der Langen Kerls. Der selbstgebackene Kuchen und das Holzofenbrot aus dem historischen Backofen fanden erneut reißenden Absatz. Musikalische Höhepunkte der Saison bildeten das Pfingstkonzert am 5. Juni 2022 mit dem Bitte klicken Sie weiter oben auf den TITEL des Artikels, um ihn ganz zu lesen!

 Posted by on 12. Nov. 2022 at 21:15